(1 Marzo 2016)
Alba Adriatica - Lo chef dell'Arca, in diretta a "Geo & Geo", giovedì 3 marzo
Dopo il precedente rinvio, per lo sciopero Rai, per Capretta questa sembra essere la volta buona
ALBA - Questa volta non ci saranno impedimenti all'esibizione dello chef albense Massimiliano Capretta (gestore del ristorante Arca, in via Mazzini). Infatti, dopo l'improvviso rinvio per lo sciopero Rai, dopodomani alle ore 17, il cuoco originario di Torano Nuovo, apparirà in diretta a Rai Tre nel programma "Geo & Geo", condotto da Sveva Sagramola. Si parlerà di dieta mediterranea attraverso i piatti della tradizione culinaria abruzzese, a base di specialità marine e dell'entroterra teramano, quali il fagiolo tondino, la ventricina di S. Egidio, il farro di Torano, l'aglio rosso di Sulmona, formaggio pecorino e vino Montepulciano, fino alle vongole nostrane. Capretta non è nuovo ad apparizioni sulle reti Rai, avendo già partecipato l'anno scorso alla finale della Prova del cuoco (Rai Uno), presentato da Antonella Clerici ed al programma "Heat Parade" (Rai Due).
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